אני רק שאלה: למה אסור לאכול לפני בדיקת דם?

ראשית, לא כל בדיקות הדם דורשות צום. אולם, הסיבה לכך שבדיקות רבות כן דורשות צום היא שבדיקות דם רבות עלולות להיות מושפעות כתוצאה מאכילה ושתייה. כדי לאפשר להשוות את ערכי הנורמה אצל אנשים שונים נקבעת נקודת ייחוס משותפת בה הן נמצאות בטווח מסויים, והיא במצב של צום. כך לדוגמה, בדיקות דם שמטרתן לבדוק את רמות השומנים בדם (הכולסטרול והטריגליצרידים), הסוכר (גלוקוז), תפקודי הכבד והכליות או ויטמינים ומלחים שונים בדם מצריכות צום לפני המדידה. בדיקה שנעשית אחרי ארוחה עלולה להיות מושפעת מספיגה של חומרים אלה דרך מערכת העיכול ואינה מייצגת את המצב הבסיסי בגוף.

קיימות בדיקות דם שאינן דורשות הכנה מוקדמת. כך למשל לא צריך לצום לפני בדיקות דם לבדיקת היריון, לפני ביצוע ספירת דם או לפני בדיקות גנטיות. יחד עם זאת, פעמים רבות יותר מסוג אחד של בדיקות דם מבוצע באותה הזדמנות, ואפילו אם רק חלקן דורשות צום, אז המטופל מתבקש להישאר בצום.

גם כאן אין תשובה אחת. יש לקבל הוראות ספציפיות לקראת הבדיקה. רוב בדיקות הדם לבדיקת רמות כולסטרול וטריגליצרידים דורשות צום של 12 שעות לפני הבדיקה. כדי לבדוק רמות של סוכר בצום וויטמינים למשל, מספיק לצום שמונה שעות לקראת הבדיקה (או פשוט מהערב שלפניה). גם כאן, אם ישנו שילוב של כמה בדיקות, הבדיקה שדורשת צום ארוך יותר מכתיבה את משך הצום. בדיקות דם ספציפיות כמו בדיקת טריגליצרידים ובדיקות של אנזימי הכבד מחייבות הימנעות של 24 שעות מצריכת אלכוהול, שכן אלכוהול עלול להעלות את הערכים בדם.

ברוב המקרים שתייה של מעט מים אינה מהווה בעיה. יחד עם זאת, שתייה מרובה או שתיית נוזלים ממותקים עלולה להשפיע על תוצאות בדיקות שדורשות צום. לקראת בדיקה שמצריכה צום אסור לאכול גם סוכריות ממותקות או מסטיקים עם סוכר שכן הם עלולים להעלות את רמת הסוכר בדם גם אם לא מדובר ממש באוכל.

לא כל ניתוח דורש צום. ניתוחים יכולים להתבצע עם הרדמה מקומית או בהרדמה כללית. הרדמה מקומית מרדימה את האזור מטופל, כך שאתה לא מרגיש שום כאב אך הרדמה כללית גורמת לחוסר מודעות מוחלט למה שקורה לגוף. בדרך כלל, לפני ביצוע הרדמה כללית, נדרש צום מאכילה ומשתייה במשך מספר שעות, בהתאם לניתוח, אך הסיבה לכך שונה מלפני בדיקות דם. בזמן שהגוף נמצא תחת הרדמה מלאה, הרפלקסים עוצרים באופן זמני, כולל רפלקס השיעול כתוצאה מכניסת גופים זרים ומזון לדרכי הנשימה. אם בקיבה נמצאים אוכל ושתייה יש סיכון להקאות או לעליית מזון ללוע (רגורגיטציה). הסכנה העיקרית במקרים אלו היא שאיפה של תוכן מהקיבה (אוכל, שתייה וחומצה) לתוך דרכי הנשימה והריאות, מה שעלול להיות מסוכן.
ברוב הניתוחים משך הצום הוא כשש שעות לפני הניתוח אולם ישנם ניתוחים שדורשים צום ממושך יותר. ייתכן שירשו לחולה שתייה של נוזלים צלולים, כמו מים, עד כמה שעות לפני הניתוח אך חשוב לברר זאת מראש.