5 pasos para tu huerto ecológico en casa
5 pasos para tu huerto ecológico en casa

"Lo principal para crear un huerto es tener ilusión por cultivar, por cuidar y ver crecer tus plantas".
José Manuel Sánchez
Horticultor
PASO 1 : PLANIFICA LO QUE VAS A CULTIVAR
Antes de nada debes decidir qué productos quieres (y puedes) cultivar esta temporada en tu huerto casero: huerto, jardín, patio, terraza o incluso interior. Coge papel y boli o tu ordenador y haz una lista que vas a cultivar a lo largo de la temporada, es decir, desde ahora hasta el otoño. Te sugerimos que hagas un cuadrante en el que programes cada siembra o plantación con el mes y la semana.
PASO 2 : ELIGE LAS PLANTAS
Elige productos acordes con las características de tu espacio. No es lo mismo disponer de un huerto, que de un patio o una terraza (o incluso de un lugar únicamente interior). Ten en cuenta que unos productos necesitan mucho más espacio (horizontal, vertical aéreo o vertical subterráneo) que otros.
Así por ejemplo, una mata de calabaza necesita un mínimo de 3 o 4 m2 y una de judías verdes de enrame, un minimo de unos 2 m. de altura. Por ello debes cerciorarte de que en tu “huerto” dispones de sitio que requieren las plantas que elijas. Elige productos de temporada y adaptados a las condiciones existentes en tu zona (y ya sabes que mejor si son ecológicos). Hay plantas que pueden ser cultivadas en primavera y verano prácticamente en toda España. Sin embargo otras requieren unas condiciones de temperatura que no se dan en todas las zonas.
Es mejor cultivar las espinacas o las fresas al principio de la primavera (con temperatura fresca) y las berenjenas y melones al principio del verano cuando hace más calor. También es recomendable aprovechar las condiciones específicas de cada zona y tener en cuenta las posibilidades que nos ofrece para cultivar, además de elegir los productos mejor adaptados como, por ejemplo, en Levante empezar al inicio de la primavera cultivos que en otras zonas del centro y norte son más de verano. Elige productos que te permitan tener una cosecha escalonada y constante a lo largo de toda la temporada aprovechando las distintas y consecutivas épocas de siembra, plantación y cosecha, Y sobre todo elige productos que te encanten y te haga ilusión cultivar
PASO 3. DECIDE LAS CANTIDADES
Es importante cultivar una cantidad de plantas acorde con tus circunstancias y para ello debes tener en cuenta
- El espacio de cultivo disponible
- El tiempo que vas a poder dedicar a tus cultivos
- La cantidad de producto que producirán tus cultivos y que vas a poder consumir o almacenar. En este punto no olvides que hay unos productos más perecederos que otros y por tanto más complicados para conservar
PASO 4. RECOPILA TODO LO NECESARIO PARA LA ACTIVIDAD DE CULTIVO
Primero decide si vas a empezar con semillas o plantones.
Lo que vas a necesitar seguro (dependiendo de tu tipo de espacio)
- Semillas o plantones
- Un almácigo o semillero en forma de bandeja plana o con alveolos para sembrar
- Macetas o jardineras de tamaño adecuado para sembrar o plantar
- Sustrato para el almácigo
- Tierra y sustrato para las macetas
- Abono para las macetas o huerto
- Utensilios de jardinería o huerto (paleta, azadilla o azada, etc)
Lo que podrías necesitar (dependiendo de lo que vayas a poner y dónde)
- Plástico biodegradable antihierba
- Plantador
- Manta térmica y estructura para sujetarla
- Cinta o tubo de goteo
- Tratamientos fitosanitarios
Toma conciencia de que vas crear un huerto lleno de vida y alegría. Lo más importante es tu ilusión.
José Manuel Sánchez
Horticultor
PASO 5. ILUSIONATE CON TU HUERTO
Toma conciencia de que vas crear un huerto lleno de vida y alegría. Para que todo salga perfecto debes añadir un ingrediente a los 4 pasos anteriores: lo más importante es tu ilusión. Si ya has cultivado antes, lo sabes. Si no, te lo adelanto yo: cultivar un huerto es un auténtico placer. Si puedes, aprovecha para compartir el placer con otras personas : Si tienes niños esta es una magnífica oportunidad para un montón de cosas buenas. Vincularte con ellos y enseñarles cómo se cuida la vida y cómo con la ilusión y los cuidados vais a conseguir ricos alimentos sanos y naturales. Y no olvides organizar el cuidado de tu huerto durante tus vacaciones. Además en este vídeo puedes aprender a cuidar tu huerta. Así que compañeras y compañeros hortelanos ¡¡BUENA TEMPORADA!!
¿Tienes dudas? Escribe a José Manuel a tuhuertomagico@gmail.com