אוזני המן - על שום מה?

לאחר שהמן הרכיב את מרדכי ברחובות העיר, הוא שב לביתו אבל "ואוזניו מקוטפות" -  ביטוי האומר שהיה מבויש מאוד. לזכר נפילת המן, אוכלים מאכל בצורת אוזנים

היהודים בסביבות פולין ורוסיה חשבו שצורת כובעו של המן משולשת כמו כובעי הקצינים ברוסיה ובארצות אחרות.

יש טוענים שמקור המנהג לאכול דברי מאפה אלה הוא נוצרי. הנוצרים נהגו לאכול מאכל בשם "אוזני יהודה" לזכר ליהודה איש קריות.

צורת אוזן המן מסמלת את סוג הנס שנעשה בחג הפורים. כמו שהפרג מוחבא בתוך אוזן המן, כך היד המכוונת של האל מוסתרת בסיפור המגילה. האל לא מוזכר כלל במגילה

אוזני המן הן למעשה "כיסני פרג" באידיש הוגים את שם המאכל: מאן-טאש. הוסיפו ה"א הידיעה, ומה קיבלתם? מאכל ששמו מזכיר את המן!