Conoce el top 10 de los vegetales más curiosos del mundo

Las frutas y verduras forman parte fundamental de la dieta humana, la mayoría de ellos son comunes para todos y se pueden encontrar en cualquier supermercado, sin embargo, existen varios vegetales curiosos y poco conocidos por todos. Aquí el top 10 de estos y sus características principales:

Maria Gabriela Roa Baez
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Elegir 17 jul 2017
1

Mangostán

Esta es una fruta originaria de la India. La misma posee un exterior no comestible y duro que se asemeja a una bellota, sin embargo el mangostán contiene un interior suave, picante y dulce. Existe una leyenda sobre la fruta, que data de la reina Victoria, donde ofreció una recompensa de 100 libras esterlinas a cualquiera que pudiera entregarle la fruta.

2

Pitaya

Con un exterior colorido y duro, y con un interior suave, el Pitaya es comúnmente conocido como "fruta del dragón" y es el fruto de varias especies de cactus. A menudo se compara con el kiwi, ya que contiene pequeñas semillas crujientes de color negro. La pitaya ayuda en la creación de glóbulos rojos. El 90% de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo; también contiene vitamina B, C y E. Su valor energético es de 210 kJ/100 g.

3

Rambután

El Rambután es una fruta tropical de tamaño mediano que es nativa a Indonesia y otros países del sudeste asiático. Además, rambután es una palabra malaya que significa literalmente "peludo" atribuido a su cubierta peluda. Esta exótica fruta es de color rojo o amarillo, su sabor es extremadamente dulce, su pulpa es muy jugosa y en sus semillas se encuentra un aceite de uso industrial.

4

Melón de cuernos

El melón de cuernos es una fruta de aspecto extraño que es originaria de África del Sur, es cercana en términos nutritivos y evolutivos a los pepinos y a los calabacines. Su sabor es de gusto exótico, entre kiwi y el plátano cuando se consume con azúcar y cuando se consume en ensalada es parecido al pepino pero más refrescante.

5

Brocoli Romanesco

El brócoli Romanesco (o coliflor romana) es una flor comestible y variante de la coliflor tradicional. Se puede preparar como el brócoli regular, es más adecuado para crudos y tiene un sabor más cremoso.

6

Durian

Este fruto tiene una forma que varia de cuadrada a redonda, según la especie, con hasta 40 cm de circunferencia y entre 2 o 3 kg de peso. Tiene un caparazón de espinas de color verde o café. Tiene un gusto intenso y agradable, una textura cremosa (como el aguacate) y un olor muy fuerte, que puede disgustar a algunas personas. Sus semillas son comestibles una vez asadas y sirven para preparar tortas.

7

Brotes de Helecho

Los brotes de helecho tienen una forma que se asemeja a un caracol, este es un vegetal sano cargado con Omega 3 y Omega 6, y alto en hierro y fibra. Crecen en las regiones húmedas de América del Norte cerca de los lagos y arroyos y han de conocerse bien a la hora de recolectarse puesto que existen otros brotes que no son comestibles.

8

Kumara

El Kumara es realmente sólo una patata dulce, esta es de color púrpura en el exterior y el interior. Se utiliza para preparar sabrosos platos de puré o simplemente hornearlas.

9

Lychee

El Lychee también escrito como Lichi, es una pequeña fruta nativa del sur de China, Taiwán y el sudeste asiático. En la actualidad, es ampliamente cultivada en países tropicales del mundo, incluyendo India. Esta fruta es rica en vitaminas y minerales que promueven una alimentación sana, es un fruto cítrico pero con un sabor dulce y delicioso que se ha disfrutado con gozo por los nativos del sudeste de Asia durante siglos.

10

Naranja china

Este fruto tiene una forma ovoide, de hasta 5 cm de largo, cubierto por una fina y aromática piel amarilla, anaranjada o roja con glándulas claramente visibles y comestible. La pulpa está segmentada, y es ligeramente ácida, de color naranja y las semillas son escasas. Aparece a comienzos del otoño y madura hacia finales de éste o comienzos del invierno según la especie. Es una fruta sumamente exótica.

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Created by Tal Garner
On Nov 18, 2021