Тест: Какой чай вам подходит?

Поиск гармонии с миром и самим собой — вот что вас занимает больше всего. Вы интересуетесь буддийскими практиками, в сложных ситуациях пытаетесь медитировать и если еще не занимаетесь, то собираетесь заняться йогой. С кружки насыщенного, с характерной терпкостью зеленого чая начинается ваше утро. Хунчи, лун-дзи, тюча, гьекуро, мат-ча — вариантов зеленого чая множество. Как и разнообразие ароматических добавок — жасмин, мята, лимон, клубника, мелисса. Но можно обойтись и без них: хороший зеленый чай обязательно обладает ярким ароматическим букетом, в котором преобладают цветочные, цитрусовые и «травянистые» ароматические оттенки. В зеленом чае содержится довольно много кофеина, и при длительном заваривании он может начать сильно горчить. Но вы, как истинный ценитель данного напитка, не допустите такого промаха. А качественный зеленый чай вы всегда можете приобрести в магазине "Чайкоffский".

Вы обожаете традиции, умеете их создавать и поддерживать. Классический черный чай — ваш выбор. Вы не прочь разнообразить его вкус чабрецом, бергамотом или смородиновым листом. Красивый цвет и особый бальзамический аромат — то, что делает этот напиток одним из самых популярных. Для высококачественных черных чаев характерен легкий блестящий отлив («искра») на чаинках. Китайский, индийский, цейлонский, камерунский, аргентинский — каждый из этих чаев, которые можно приобрести в магазине "Чайкоffский", обладает неповторимым ароматом и вкусом. А может вы предпочитаете купаж? В любом случае кружка горячего ароматного чая украсит ваш день и придаст сил и энергии.

Ваш диагноз: «Неисправимый романтик». Молодой белый чай с тонким цветочным, слегка травяным ароматом и элегантным сладковатым вкусом — ваш вариант. Заваривается белый чай обязательно мягкой и не слишком горячей водой (85° С), так как он имеет особую концентрацию эфирных масел, придающих ему изысканный аромат, и заваривание чересчур горячей водой убьет эти дивные запахи. Это один из самых дорогих и изысканных сортов чая, для приготовления которого собираются молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые короткими белыми волосками раскрытой чайной почки или типсы. Но настоящий ценитель никогда не будет обращать внимание на такую мелочь, как цена. Поэтому прямо сейчас отправится в магазин "Чайкоffский", чтобы удовлетворить свой взыскательный вкус.

Элитный желтый чай ручной работы — выбор человека с безупречным вкусом. Вы настоящий привереда и знаток, потому что можете отличить желтый чай от рядового оолонга. Желтый чай вплоть до начала 20 века под страхом смертной казни было запрещено вывозить из Китая. Россия получала желтые чаи из Китая уже в 30-60-х годах 19 в. в обмен на соболиный мех. Желтый чай производится только вручную и исключительно трудоемко. Например, на изготовление сорта Серебряные иглы с горы Цзюнь-шань (Цзюнь-шань Иньчжэнь) затрачивается около четырех суток, а чтобы изготовить килограмм сухого чая требуется сорвать более 25000 чайных почек. Но все эти усилия стоят того, чтобы вы могли насладиться чашкой этого красивого напитка с ярким цветочным ароматом, иногда напоминающий запах сирени, который вы можете приобрести в магазине "Чайкоffский".

Чашка пряного красного улуна на вашей любимой веранде — лучшее завершение вечера. Чай философов, мудрецов и влюбленных, После заваривания качественный улун имеет ярко выраженные специфический аромат, не позволяющие спутать его с другими видами чая — выраженный сильный, богатый цветочный аромат и замечательный персиковый привкус. К такому чаю подойдет маленькое изысканное пирожное макарун. Быть эстетом совсем не сложно — для этого достаточно посетить магазин "Чайкоffский".

Ваш выбор — темный пу-эр с земляным вкусом с лепестками хризантемы. Употреблять такой чай следует небольшими порциями, чтобы не только оценить вкус, но и послевкусие. К пу-эру необходима привычка — новичка вкус чая может отпугнуть. Чтобы насладиться этим одним из самых старинных сортов чая, можно добавить молоко, которое смягчит вкус. Но если вы за традиции, если вы ждете от жизни сильных ощущений — никаких добавок, только чистое наслаждение. Разные виды пу-эра можно купить в магазине "Чайкоffский".

Достаем калабас и бомбилью! Будем готовить латиноамериканский матэ. Ну да, это не совсем чай, а напиток, получаемый из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Ilex Paraguariensis. Матэ принято пить дружной компанией, отказ на родине напитка считается настоящим оскорблением. Матэ и бодрит, и успокаивает. А еще считается целебным. Так что куда не посмотри — кругом одна сплошная польза. Все аксессуары, а также различные виды матэ вы можете приобрести в магазине "Чайкоffский".

Про таких, как вы, англичане говорят sophisticated, то есть сложная натура — хотите всегда быть в центре внимания, поражать и восхищать. Южноафриканский красный ройбуш со сладковатым древесным вкусом подходит вам лучше всего. Он годится на завтрак и на закате солнца, для поддержания спортивной формы, а также как добавка к фруктовым сокам, десертам, молочным продуктам, печенью, мясным блюдам. Этот чай не содержит кофеина и поэтому его можно пить в любом количестве. Различные купажи ройбуша можно приобрести в "Чайкоffском". Не раздумывая, посетите этот магазин.