30. Dithmarscher Kohltage: Ein Quiz über Kohl
30. Dithmarscher Kohltage: Ein Quiz über Kohl
Die Kohltage 2016 beginnen – und so vielschichtig wie das gesunde Gemüse ist auch das Programm. 21 Fragen machen Ihnen das Gold Dithmarschens schmackhaft.
Die Kohltage 2016 beginnen – und so vielschichtig wie das gesunde Gemüse ist auch das Programm. 21 Fragen machen Ihnen das Gold Dithmarschens schmackhaft.
Am 20. September findet der diesjährige Kohlanschnitt statt, der die Kohltage eröffnet. Wo blitzt in diesem Jahr das Messer auf?
Der Ruf Dithmarschens als „Deutschlands Kohlkammer“ geht auf den Gärtner Eduard Lass zurück. 1889 begann der Visionär mit Anbau und Vermarktung. Die ersten Samen für die Zucht hatte er sich aus Holland besorgt. Wem wollte er das knackige Feldgemüse anbieten?
Was begünstigt den Erfolg des Dithmarscher Kohlanbaus wesentlich?
Dithmarschen bildet das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Die Anbaufläche misst 2800 Hektar. Geerntet werden geschätzt jährlich...
Eine Kohlart gilt in den USA unter Gesundheitsfanatikern, Sterneköchen oder Hollywoodstars als gesundheitliche Wunderwaffe. Auch Michelle Obama schwört auf die Kräfte von...
Weltgrößter Kohlproduzent ist...
Das Amt der Kohlregentin gibt es seit...
Warum ist die Kohlregentin keine Kohlkönigin?
Wie lange dauert die Amtszeit der Kohlregentin?
Was versteht man unter „Kurzkohl“?
Neben kulinarischen Highlights und den Bauernmärkten in Brunsbüttel, Büsum, Heide und Marne werden den Gästen der diesjährigen Kohltage auch diverse Kultur-Events aufgetischt. Dazu gehört...
Dem Weißkohl wird bescheinigt, dass...
Viele Menschen bekommen Blähungen, wenn sie Kohl essen. Was ist der Verursacher des „Kohl-Lateralschadens“?
Auch in der Weltliteratur erhält der Kohl eine frühe Erwähnung. Welches Werk erwähnt erstmals Kohlköpfe?
Das heutige Kohl-Museum „Kohlosseum“ in Wesselburen wurde 1865 vom Belgier Charles de Vos erbaut. Bevor dort ab 1892 Kohl verarbeitet wurde, war das Gebäude...
Was sehen Sie auf dem Bild?
Und was wird hier geerntet?
Kohlrabi wurde zu Großmutters Zeiten auch Kohlrübe genannt. Ist es nun ein Kohl oder eine Rübe?
Wie viele Gäste werden zu den Kohltagen an der Westküste erwartet?
Der Kohl ist wahrlich kein deutscher Urtyp – trotz Sauerkraut. Erst im Mittelalter schwappte der dort heute noch vertretene Wildkohl vom Mittelmeerraum über. Wo in Deutschland hat sich der Kohl – zumindestens wirtschaftlich – ähnlich festgesetzt wie in Dithmarschen?
Welche internationale Delikatesse beeinhaltet Kohl?