¿Por qué una granja china produce 6000 millones de cucarachas anuales?

A nadie le agrada encontrarse una cucaracha en su hogar o en cualquier otro lado. Para muchos este insecto es sinónimo de asco y miedo, excepto para esta granja en china, encargada de criar con la última tecnología hasta 6000 millones de cucarachas al año, y además, con fines medicinales.

Así es el criadero

En China, las cucarachas son todo menos un insecto desagradable. Este animal parece brindar diversos beneficios a las personas, por lo que son usadas en productos cosméticos y medicinales que han sido un gran éxito en el país asiático, además son un alimento bastante común en el mercado chino.

Este criadero de cucarachas, el más grande de China y del mundo, consiste en un edificio con un espacio similar al de dos campos de fútbol según una nota del diario South China Morning Post. Está ubicado al sudeste de China, específicamente en la ciudad de Xichang.

El edificio está repleto de estanterías que sostienen contenedores abiertos con comida y agua para las cucarachas, bajo un ambiente cálido, húmedo y oscuro.

Esta granja es propiedad de una compañía farmacéutica china, que ha aprovechado la inteligencia artificial para controlar diversos factores del lugar. La temperatura, el alimento y la humedad son regulados automáticamente por un sistema de inteligencia artificial, con el fin de que se reproduzcan lo más rápido posible.

¿Para qué las crían?

“Realmente son una droga milagrosa”, afirmó el profesor de la Universidad Agrícola de Shandong y director de la Asociación de Insectos de esta ciudad, Liu Yusheng, haciendo referencia a los beneficios medicinales que aportan los productos a base de cucarachas.

El proceso empieza en la adultez de la cucaracha, momento en el que son trituradas y procesadas para elaborar Kangfuxin, un líquido curativo de vía oral usado en China para tratar problemas estomacales como gastroenteritis, mejorar las infecciones y fortalecer el sistema inmunológico.

Según Yusheng, el extracto de cucarachas “cura una gran serie de dolencias y además actúa rápidamente en comparación a otras medicinas”. Además, también son usadas en forma de polvo por la industria cosmética para disminuir las arrugas.

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Al alcance de todos

"China tiene el problema del envejecimiento de la población", explica el profesor Yusheng. Por esta razón, los grupos farmacéuticos están en busca de medicinas económicas y efectivas para satisfacer el mercado chino, “generalmente son más baratas que las occidentales” dice Yusheng.

Y es que las medicinas a base de cucarachas no es un producto nuevo en China, este se viene comercializando desde 2010 con el nombre de Kangfuxin y para ese mismo año ya era producida por cuatro empresas farmacéuticas.

Además, los criaderos de cucarachas se han convertido en un negocio rentable para los empresarios chinos. En 2013 una granja de cucarachas con la capacidad de criar 20 millones de estas al año, generaba ganancias de 143.000 dólares anuales. Por esta razón, ya existen cientos de criaderos de cucarachas para satisfacer la amplia demanda del mercado chino.

Y tú, ¿consumirías estos productos a base de cucarachas?

Por Juan Bacallado | @9jmbg9 | Culturizando
Con información de: BBC ABC El Espectador