Какой нож для чего? 10 вопросов настоящему Шеф-повару.

Каждый изгиб профессионального ножа "заточен" под свою задачу. Опытные повара знают эти фишки.

Создан... Foodie School (User Generated Content*)User Generated Content is not posted by anyone affiliated with, or on behalf of, Playbuzz.com.

в 29 нояб. 2017 г.

1 / 10

Что лучше резать японским ножом "Усуба"?

2 / 10

Какой из этих ножей обвалочный, а какой - филейный? Есть несколько моментов, по которым можно догадаться, какой для чего

3 / 10

Каким ножом удобнее измельчить зелень?

4 / 10

Для его на лезвии ножа делают воздушные полости

5 / 10

В большую тройку входят "шеф-нож" и "универсальный". Но какой из них универсальнее - это как посмотреть.

6 / 10

Это тоже своего рода нож. Для нарезки чего он предназначен?

7 / 10

Почему для хлеба используют серрейторный нож?

8 / 10

Утолщенная пятка у лезвия ножа - это же удобно и безопасно! Почему не делают так всегда?

9 / 10

Для чего нужен мусат?

10 / 10

Какую разделочную доску нужно "разжаловать" в подставки для горячего?

Пропущено вопросов

These are 10 of the World CRAZIEST Ice Cream Flavors

Created by Tal Garner

On Nov 18, 2021