בחנו את עצמכם: כמה אתם יודעים על טחינה?
בחנו את עצמכם: כמה אתם יודעים על טחינה?
טחינה גולמית ובפרט טחינה גולמית משומשום מלא, היא מרכיב חיוני התורם רבות לתזונה בריאה. הטחינה נחשבת לחומר גלם רב שימושי ולמאכל בפני עצמו שמתאים למגוון רחב של מאכלים וצורות הכנה. בנוסף, הטחינה נחשבת למאכל בריאותי מאוד שמכיל ערכים תזונתיים גבוהים ומשמש כמקור לברזל ולסידן. אך האם אתם מכירים את כל תכונותיה של הטחינה? בחנו את עצמכם!
טחינה גולמית ובפרט טחינה גולמית משומשום מלא, היא מרכיב חיוני התורם רבות לתזונה בריאה. הטחינה נחשבת לחומר גלם רב שימושי ולמאכל בפני עצמו שמתאים למגוון רחב של מאכלים וצורות הכנה. בנוסף, הטחינה נחשבת למאכל בריאותי מאוד שמכיל ערכים תזונתיים גבוהים ומשמש כמקור לברזל ולסידן. אך האם אתם מכירים את כל תכונותיה של הטחינה? בחנו את עצמכם!

מהם המדדים הקובעים את הטעם המשובח של הטחינה?
אדם זקוק בממוצע ל-8 מ"ג ברזל ביום, כמה מ"ג ברזל יש בטחינה בארכה?
כמות הסידן המומלצת ביום לאדם היא כ-1000 מ"ג ביום. כמה מ"ג סידן יש בטחינה בארכה?
כיצד טחינה יכולה לסייע לטבעונים וצמחונים?
כיצד טחינה יכולה להשתלב באפייה?
למה חלבה עדיפה על פני כל ממתק אחר?
מה היתרונות של שומנים בלתי רווים המצויים בטחינה?
מה תפקידם של הליגננים והפיטוסטרולים המצויים בטחינה?
מהי חלבה שאמית?
אילו סדרות חלבה קיימות למותג בארכה?