2018: итоги года

Выбирайте лучшее открытие, фуд-корт, шеф-повара и ресторатора года.

Лучший шеф-повар

Глен Баллис (Avoqado Queen, Lucky Izakaya Bar)
Иван и Сергей Березуцкие (Twins, Wine&Crab)
Карло Греку («Карлсон»)
Мирко Дзаго (Officina, Bro & N, «Аист»)
Андрей Жданов (AQ Kitchen, Adri BBQ)
Анатолий Казаков (Selfie)
Андрей Колодяжный (Modus)
Игнат Куликов (Dante Kitchen & Bar)
Джакомо Ломбарди (Community)
Владимир Мухин (White Rabbit)
Эмануеле Поллини (OVO)
Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery)
Георгий Троян («Северяне»)
Дмитрий Шуршаков (Castle Dish, «Никуда не едем»)

Лучший ресторатор

Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden, Wine & Crab и др.)
Алексей и Дмитрий Васильчуки (Ruski, «Депо», Locasian и др.)
Борис Зарьков (White Rabbit, «Горыныч», «Сахалин» и др.)
Денис Иванов (Ku:, «Сибирьсибирь»)
Александр Кан и Илиодор Марач (K-grill, Insight, True Cost)
Егор Кандюрин и Синиша Лазаревич (Community)
Генрих Карпин (Burger & Pizzetta, 800°С Contemporary Steak)
Уиллиам Ламберти (Nofar, Salumeria и др.)
Аркадий Новиков («Рыбы нет», «Бок», «Сыроварня» и др.)
Александр Оганезов (Cutfish, Remy Kitchen Bakery, Gilda)
Владимир Перельман («Рыба моя», XwhyN, I Like Grill и др.)
Александр Раппопорт («Восход», «Зарядье», «Тоторо» и др.)
Илья Тютенков («Северяне», «Уголек», Uilliam's)

Открытие года

Bambule
Bigati Bar
Blush Wine Bar
Buro TSUM
Castle Dish
Choice/Healthy Social Club
Cutfish на Петровке
Dante Kitchen + Bar
J'pan
K-grill
Lancheria by Bruno
Lucky Izakaya
Megobari
Officina
Regent by Rico
Shiba
Tokyo
Twins Wine Space
Veladora
«Горыныч»
«Магадан»
«Пицца 22 см»
«Рыба моя»
«Сибирьсибирь»

Лучший фуд-корт

Eat Market
StrEat
«Вокруг света»
Даниловский рынок
«Зарядье»
«Станколит»
Усачевский рынок
Центральный рынок