La saisonnalité des fruits et légumes, ça vous parle ?

Aujourd'hui, on peut acheter tous les fruits et légumes que l'on veut, quand on veut. La facilité de transport de ces denrées à travers le monde - favorisée par la grande distribution - prime sur leur consommation naturelle par rapport aux saisons. Mais que pourriez-vous consommer chaque mois si vous respectiez la saisonnalité des fruits et des légumes ? Voici le calendrier des douze mois de l'année, avec leurs fruits et légumes attitrés.

Quel légume préférez-vous manger en hiver ?

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Selon vous, jusqu'à quand se consomme la carotte ?

Bien que certains fruits ne soient plus de saison, ils peuvent se conserver toute l'année, comme les pommes et les pommes de terre.

Parmi les fruits d'été suivant, lequel est votre préféré ?

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Le concombre est-il un fruit
ou un légume ?

Cela peut paraître étonnant de trouver de l'ananas en hiver, mais dans les Outre-mer, c'est la meilleure saison pour le cultiver ! La France est d'ailleurs le premier producteur européen d'ananas.