¿Experto en noodles?

La temporada de lluvias ya llegó a la CDMX y si para quitarte el frío tu elección siempre es un plato de noodles, aquí un test que te será pan comido.

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La primera referencia escrita de los fideos chinos procede de la dinastía:

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El pueblo chino tiene muchas costumbre alrededor de los fideos, entre ellas:

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La sopa de fideo instantánea se creo en:

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Estos fideos se describen como una de las ocho extrañas maravillas de la provincia china de Shaanxi y su nombre deriva del sonido que emana del golpeteo entre la pasta y la mesa a la hora de moldearlos:

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El ramen japonés tuvo sus orígenes gracias a que:

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¿Cuál de estas aseveraciones es falsa?

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¿Cuántos restaurantes de ramen hay en Japón?

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¿En dónde se localiza el único museo del mundo dedicado al ramen?

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¿Qué restaurante de ramen fue el primero en recibir una estrella de la Guía Michelin?

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Es de los fideos más antiguos de la gastronomía asiática; elaborados con harina de trigo, los caracteriza su grosor y se utilizan tanto en platos fríos como calientes:

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Edición: Ángela Méndez