1. Sioux
Este pueblo nómada y guerrero estaba ubicado en el territorio central de Estados Unidos, su principal fuente de alimento era la caza de búfalos salvajes. También se les conoce como Dakotas y Nakotas.
2. Arahuaco
Etnia indígena asentada en las islas de las Antillas y parte de la zona costera de suramericana. Vivían de las cosechas y peces. Conformados por los Taínos, Nepoya e Igneri, entre otros.
3. Hicaques, Xicaque o Tolupanes
Población originaria de Centroamérica con cinco mil años de antigüedad, son cazadores y recolectores en la época prehispánica. Actualmente 28 tribus ocupan seis municipios hondureños.
4. Pech
Etnia hondureña que en el siglo XVI ocupó parte de Centroamérica en áreas de difícil acceso. Producen los alimentos para satisfacer sus necesidades inmediatas sin generar excedentes.
5. Chortís
Descendientes de los Mayas, su población disminuyó tras la colonización. El maíz, los frijoles y la caña de azúcar son indispensables para su alimentación. Están asentados en Centroamérica.